梦卓恩 SPICE

新加坡位于全球贸易的十字路口，长期以来一直是东南亚香料之路的重要枢纽。在新加坡，香料不仅仅是一种烹饪原料，它还代表着文化、身份和传统。

At 梦卓恩 新加坡 达士敦梦卓恩新加坡达士敦位于历史悠久的杜克斯顿区（Duxton），这里曾经是一个繁荣的肉豆蔻种植园，丰富的历史遗产在这里焕发出勃勃生机。作为文化品鉴者，梦卓恩 "梦卓恩 想象力 "为主题，引领着整个故事的发展：SPICE--大胆庆祝香料作为联系、创造力和社区的象征。

梦卓恩 新加坡香辣之旅

每一次入住都是一次身临其境的感官体验。

每周四，梦卓恩 新加坡 达士敦 的内部宾客都会在 Canyon Club 欣赏日落美景，品尝酒店招牌Spiced Hibiscus Fizz- 一种由生姜、肉桂、小豆蔻和木槿混合而成的清爽饮品，非常适合新加坡的气候。

自 8 月 7 日起。

丛林舞厅的 Spirited Spices

受碧莎丛林之旅的启发，客房内的客人将探索平衡香气和深度的艺术，使用七种香料混合调制的鸡尾酒，包括绿色四川、干马克鲁特、姜黄、葫芦巴、棕芫荽、肉豆蔻和粉丁香，从备受赞誉的丛林宴会厅菜单中调制出一种搅拌鸡尾酒和一种摇晃鸡尾酒。 

宾客在离开时将对香料的特性、对健康的益处等有更深入的了解，包括烈酒、设备、技术和装饰，此外还将获得两瓶定制的瓶装鸡尾酒（100 毫升）。 

每季度举行一次，为期两个工作日：周三和周四，下午 5 点至 6 点
仅适用于客房客人。名额有限。
下一期将于 8 月 6 日和 7 日、11 月 5 日和 6 日举行。

Bottega di Carna 的火与味

Bottega di Carna 与香料大师 Anthony 合作，用 Leow 的 "新加坡传统风味 "系列中的Bak Kut Teh Spice Rub来提升其标志性的老牛肉--一种经过著名的 Josper 烤架火焰亲吻的标志性老牛肉。

这次美食体验还推出了五香与东方珍宝盐，让客人体验经典基安蒂盐与当地灵感替代品之间的对比。安东尼五香精制调料由茴香、肉桂、丁香、八角和花椒制成。 

自 2025 年 8 月 4 日起向公众开放。