Por una noche, Mr. Nakamoto le invita a disfrutar de una cena colaborativa excepcional, inspirada en los sabores de Asia y el espíritu de los viajes.

Esta cena a cuatro manos reúne al chef ejecutivo Pierrick Cizeron y al chef Sylvain Roux, galardonado con una estrella Michelin, en un encuentro culinario único.

Juntos, presentan un menú exclusivo: una auténtica invitación a evadirse, en el que cada plato cuenta la historia de un viaje entre la tradición y la creatividad.

Concebida como un auténtico viaje culinario, esta experiencia colaborativa te invita a redescubrir los ricos y refinados sabores de Asia, donde cada plato se despliega como un nuevo destino, combinando creatividad, tradición y emoción.

El chef Sylvain Roux, galardonado con una estrella Michelin, lleva desde 2005 al frente del Château Blanchard, en Chazelles-sur-Lyon, y ostenta dicha distinción desde 2017. Ofrece una cocina generosa, creativa y arraigada en un espíritu familiar. Inspirado por sus viajes y su experiencia junto a chefs de renombre, reinterpreta la gastronomía francesa con un sutil toque de exotismo.

Guiado por los productos de temporada y un profundo respeto por los ingredientes, su cocina combina técnica, estética y emoción. Comprometido con un enfoque ecológico, realza cada elemento para crear una experiencia gastronómica sincera y sensorial, que primero se disfruta con la vista y luego se siente con el corazón.

El chef Pierrick Cizeron

Originario de Saint-Étienne y formado en el Institut Paul Bocuse, Pierrick Cizeron desarrolló una carrera internacional entre Dubái y París, donde pronto pasó a dirigir varios equipos y establecimientos de gran prestigio. A los 30 años, fue nombrado chef ejecutivo de Le Méridien Dubai.

Regresó a Francia en 2017 para dirigir los restaurantes de los hoteles Majestic y Gray d’Albion en Cannes, cargo que ocupó durante seis años. En 2024, se incorporó Mondrian Cannes chef ejecutivo, al frente de toda la oferta gastronómica, incluidos Mr. Nakamoto el Hyde Beach.

Allí ofrece una cocina creativa y exigente, en la que fusiona influencias mediterráneas y asiáticas, prestando especial atención a la experiencia del comensal y a la calidad de los ingredientes.