Situado en la terraza Sun & Moon y rodeado de naturaleza, Niko Al Fresco ofrece una refinada versión de la cocina tradicional japonesa, con amplias vistas al mar y a las montañas de Cala Llonga.
Carta
El menú celebra los sabores japoneses con un toque local de temporada. Destacan el bao de cangrejo de caparazón blando con encurtidos de la casa, salsa de chile amarillo y hojas de shiso, y el bacalao negro glaseado con miso, uno de los favoritos de los clientes. Cada plato es una armoniosa fusión de técnica, sabor y arte visual.
HORAS
Allá por abril de 2027
UBICACIÓN
20 Calle Atalaya
Cala Llonga, Balears 07849
CONTACTO
+34 871901151
ibiza
interior en MONDRIAN IBIZA
Moderno restaurante japonés dirigido por un equipo culinario de renombre internacional y definido por ingredientes de primera calidad, una presentación excepcional y un ambiente sofisticado.
*Cerrado durante la temporada de verano.
*Disponible previa petición para grupos y eventos.
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