Culture Concierge - Ibizkus Premium Wine Tasting
Plongez dans le riche patrimoine viticole d'Ibiza, découvrez ses cépages indigènes et apprenez la philosophie de production durable d'Ibizkus. Savourez quatre vins de qualité supérieure et plongez dans l'essence même de la culture espagnole avec Ibizkus. Des anciennes cérémonies religieuses aux festivals modernes, le vin est un symbole de convivialité, de joie et de communauté.
Conditions générales
- Utilisez le code promo CULTURALCON pour réserver cette expérience exclusive et bénéficiez d'une politique d'annulation flexible jusqu'à 5 jours avant l'arrivée.
- Une fois votre réservation effectuée, un membre de notre équipe vous contactera pour réserver votre place de dégustation.
Questions fréquemment posées
- Quand les dégustations sont-elles proposées ? 10 à 12 séances de dégustation formelle par semaine (à l'exception du dimanche). Les tests commencent à 12 heures du lundi au samedi et à 17 heures du mardi au vendredi.
- Combien de temps dure une dégustation de vin ? Comptez 1 heure pour les dégustations Snack et 1½ heure pour les dégustations Pairing ou Premium.
- Proposez-vous également des dégustations informelles ? Oui, mais les dégustations informelles ne comprennent pas de présentation et sont proposées en dehors des heures de dégustation régulières.
- Que faire si un membre de mon groupe ne boit pas d'alcool ou a d'autres restrictions alimentaires ? Nous proposons d'autres rafraîchissements ainsi que des plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Veuillez nous en informer à l'avance de votre visite.
- Les enfants sont-ils les bienvenus ? Les enfants sont les bienvenus dans la plupart des dégustations. Les enfants de 12 ans et moins sont gratuits et les jeunes adultes paient moitié prix.
- Proposez-vous des dégustations privées ou exclusives à l'hôtel ? Oui, mais pour un minimum de 8 personnes.
À propos d'Ibizkus
Ibizkus est une cave d'Ibiza qui produit des vins à partir de raisins Ibiza 100 % Ibiza. Ses vignobles sont cultivés sans pesticides, herbicides ou engrais chimiques, vendangés à la main et les raisins obtenus sont fermentés avec nos propres cultures de levures indigènes. Nous croyons fermement aux cépages locaux Monastrell et Malvasia, qui représentent 97 % de notre production. Les vignes de Monastrell ont en moyenne plus de 40 ans et sont taillées en gobelet. Les vins qui en résultent sont des exemples de vins méditerranéens fidèles à leurs cépages. Ils sont frais et minéraux, avec des niveaux de sulfites inférieurs à ceux exigés pour les vins biodynamiques.
Ibizkus Wines vous invite à découvrir ses vins d'Ibiza cultivés de manière écologique, récoltés à la main et durables. Les dégustations officielles se déroulent dans la boutique d'Ibizkus et comprennent une présentation de l'histoire viticole d'Ibiza, de son IGP (Indication Géographique Protégée), une description des cépages locaux de l'île et du "terroir" local. Vous découvrirez les différentes régions de l'île grâce à une visite virtuelle des vignobles et à une explication de la philosophie d'Ibizkus en matière de vinification durable.
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