
Evénements

Événements et rendez-vous réguliers

OCTOBRE ROSE
En octobre, l’ Mondrian ,Bordeaux Les Carmes et Morimoto Bordeaux s’associent à Généticancer pour soutenir la recherche et la lutte contre les cancers génétiques.
Tout au long du mois, 1 € sera reversé à l'association caritative pour chaque « Lunch by Morimoto » acheté.
Au spa, cette initiative se poursuit : pour chaque soin de 50 minutes ou plus réservé, 3 € seront reversés à Généticancer.
Car prendre soin de soi, c'est aussi prendre soin des autres.
Réservations au restaurant : +33 (0)5 35 54 10 84
Réservations au spa : +33 (0)5 35 54 10 86

AFTER WORK UMAMI TIME
Envie de vous détendre après le travail à Bordeaux ?
Venez chez Morimoto tous les jeudis pour un moment de détente élégant et décontracté après le travail, sur la terrasse ou dans nos salons. Découvrez notre menu « Umami Time » : cocktail signature, gyoza au porc, edamame et tempura de crevettes panées. Des créations originales, des partenaires locaux et une ambiance raffinée vous attendent. Pas besoin de réserver.

SUSHIS MASTERCLASS
Participez à un atelier animé par les sushimen de Morimoto Bordeaux et initiez-vous à l'art de la préparation des sushis. Dégustez un assortiment de sushis, accompagné d'un verre de saké ou de vin. Une expérience immersive pour les amateurs de cuisine japonaise.
Réservation : +33 (0)5 35 54 10 84

Morimoto Sunday – ce n'est pas un brunch
Chaque premier dimanche du mois, laissez-vous surprendre par un brunch aux saveurs du monde, inspiré par la cuisine du chef Morimoto. Une expérience gourmande et vibrante, sur fond d'ambiance musicale festive orchestrée par notre DJ set.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Quels événements sont organisés à l’ Mondrian?
Mondrian L’Bordeaux Les Carmes propose tout au long de l’année un programme d’événements dynamique, allant des expériences culinaires aux sets de DJ, en passant par des brunchs, des masterclasses, des dîners privés et des rencontres saisonnières. Grâce au restaurant Morimoto, au bar, au spa et aux espaces emblématiques de l’hôtel, chaque événement est conçu pour allier culture, gastronomie, musique et convivialité. Suivez-nous sur les réseaux sociaux.
Pouvez-vous accueillir un événement privé ou d’entreprise ?
Oui. Mondrian L’Bordeaux Les Carmes propose une sélection d’espaces pour les événements privés et d’entreprise, allant des réunions et rassemblements d’équipe aux cocktails, dîners et célébrations. Notre équipe dédiée peut personnaliser l’expérience selon vos besoins, en alliant le design unique de Philippe Starck, une cuisine d’inspiration japonaise et un service sur mesure dans un cadre inspirant. Contactez notre équipe pour plus de détails.
Comment réserver pour un événement ?
Pour organiser un événement privé ou d’entreprise à l’ Mondrian Bordeaux Les Carmes , il vous suffit de contacter notre équipe événementielle ou de remplir notre formulaire de demande en ligne. Nous discuterons de vos besoins, de la date souhaitée, du nombre d’invités et du format, puis nous élaborerons une proposition sur mesure. Notre équipe peut également vous conseiller sur la restauration, les espaces de réunion, les animations et les expériences supplémentaires proposées par l’hôtel.
Quels types d’expériences sont proposés à l’ Mondrian Bordeaux Les Carmes ?
L’ Mondrian Bordeaux Les Carmes organise régulièrement des expériences à vivre et à partager : dîners œnologiques, masterclasses, apéros après le travail, brunchs, événements gastronomiques, événements spa et rencontres exclusives avec nos équipes et nos partenaires.
Où se déroulent les événements ?
Selon leur format, les expériences se déroulent dans différents espaces de l’ Mondrian: au restaurant Morimoto, au bar, sur la terrasse, au spa ou dans d’autres espaces de l’hôtel spécialement aménagés pour l’occasion.
Comment puis-je me tenir informé des prochaines expériences ?
Les événements à venir sont annoncés sur notre page dédiée aux événements et sur nos réseaux sociaux. Nous vous invitons à consulter régulièrement notre programme pour ne rien manquer.
Les événements sont-ils ouverts à tous ?
Oui. Les expériences proposées par l’ Mondrian’s s’adressent aussi bien aux clients de l’hôtel qu’aux habitants de Bordeaux et aux visiteurs de passage qui souhaitent découvrir l’univers de l’ Mondrian.
Peut-on participer à un atelier de sushis ?
Oui. Des ateliers consacrés à l’univers des sushis et au savoir-faire culinaire japonais sont régulièrement organisés au Morimoto. Ils permettent de découvrir les techniques et les méthodes qui caractérisent la cuisine japonaise, sous la houlette de notre chef sushi, Thomas Cortes. Elles ont lieu une fois par mois, le troisième dimanche du mois.
Qu’est-ce qu’un dîner œnologique ?
Le dînerœnologiqueest une expérience gastronomique conçue pour mettre en valeur l’accord entre les créations de Morimoto et une sélection de vins. C’est une invitation à découvrir des accords uniques dans une ambiance chaleureuse et intime, en compagnie de notre sommelière en chef, Charlotte Tissoire.
Organisez-vous des apéros après le travail ?
Oui. L’ Mondrian accueille régulièrement des événements après le travail où les invités peuvent se retrouver autour de cocktails, de créations culinaires et de concerts, notamment au bar et dans les espaces extérieurs lorsque le temps le permet. Suivez-nous sur les réseaux sociaux.
Comment puis-je me tenir informé des événements à venir ?
Suivez Mondrian Bordeaux Les Carmes et Morimoto Bordeaux sur Instagram pour découvrir les dates à venir, les nouveautés et les expériences proposées.
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