Qué hay

Tributo (n.º 24 en la lista de los 101 mejores restaurantes de carne del mundo) se une a Carna by Dario Cecchini (n.º 78): solo tres noches, en Hong Kong. El chef Luis Maldonado viaja más de 30 horas desde Quito para unirse a Dario Cecchini en la última parada del Rare Tour en Hong Kong 2026. Dos cocinas dominadas por el fuego. Una mesa. Un diálogo entre la Toscana y los Andes, moldeado por el fuego, la artesanía y el respeto por el animal en su totalidad.

La última parada del Rare Tour en Hong Kong 2026.

Carna by Dario Cecchini traslada a Hong Kong la experiencia de un asador de la Toscana, y ofrece un brunch de fin de semana en torno a una mesa, entre lámparas de cobre y brillantes vistas al puerto. Desde los techos de mármol hasta las suntuosas cortinas, es un entorno diseñado para complementar la vibrante cocina de Italia. Los comensales son recibidos con un Chianti y canapés caseros, y pueden pedir todo lo que deseen de 5 entrantes, incluido el tartar de ternera de la casa y pastas, además de un plato de carne, un corte de ternera a la brasa y tiramisú ilimitado.

A 38 pisos de altura, en el Brunch High Spirits de Avoca, el ambiente es relajado, los cócteles son interminables y las vistas del horizonte marcan la pauta. Deje que las bebidas fluyan con nuestros galardonados cócteles en la repetición, mientras que los DJs en vivo juegan y un nuevo menú con entrantes ilimitados y un plato principal abundante de Hanger steak, langosta Linguine, costillar de cordero y más con toques asiáticos te dejan plenamente satisfecho.

Prepárate para un fin de semana épico con DJs pinchando todos los viernes y sábados por la noche en Avoca. Disfruta de un ambiente animado, bebe nuestros cócteles de inspiración local y déjate llevar por el buen rollo durante toda la noche.