Qué hay

Semana del Arte de Singapur y recorrido por el arte en vivo

Mondrian Singapore Duxton una emblemática instalación de arte público en colaboración con la Oficina de Turismo de Singapur y el Consejo Nacional de las Artes.

Al situar el arte contemporáneo directamente en el ámbito público, la iniciativa invita tanto a los lugareños como a los visitantes a descubrir la creatividad como parte del paisaje urbano cotidiano.

Brunch dominical italiano

Este 8 de marzo, acompáñenos a una fiesta italiana dominical en Bottega di Carna con sesiones de DJ a cargo de @euni_tmientras se desarrolla la celebración. Comience con mozzarella de búfala con tomates y albahaca, una tabla de embutidos italianos, ensaladas César y de la huerta, fritto misto di pesce y marisco sobre hielo con ostras, salmón ahumado y gambas frescas.

En los puestos en vivo, saborea pasta con queso en rueda, porchetta al estilo italiano, carne de ternera Black Angus alimentada con grano durante 200 días y filete de salmón al horno con eneldo y limón, junto con patatas asadas, verduras a la parrilla y salsas clásicas.

Termina con un toque dulce con tiramisú, cannoli de ricotta, tarta de limón, pastel clásico italiano de aceitunas y macarons variados.

Un festín elaborado para las largas tardes de domingo.
Brunch desde 98 $++ por persona.

8 de marzo de 2026

Ella marca la pauta.

Este mes de marzo, Mondrian Singapore Duxton «She Sets the Tone». El 8 de marzo de 2026, las mujeres tomarán el control de la cocina, la barra y la mesa de mezclas, dando forma a una celebración diurna y nocturna del arte, el sabor y el sonido.

13 y 14 de marzo de 2026

Serie «Guerras culinarias»: Cena a seis manos

Bottega di Carna presenta el siguiente capítulo de su serie Culinary Class War con una colaboración exclusiva a seis manos.

Durante dos noches solamente, el chef Hanyi Jang, de Saav Seoul, y el chef Woo Young Chung, de Triple Bones, se unen para ofrecer una refinada experiencia gastronómica de siete platos.

198 $++ por persona, con maridaje de vinos opcional.

Miércoles de noche retro

Las noches retro de los miércoles comienzan el 18 de marzo en el Jungle Ballroom, Mondrian Singapore Duxton. La velada se desarrolla en dos partes.

Antes de las 10 de la noche, se trata de una velada social con cócteles. Después de las 10, se transforma en una fiesta retro completa con DJ y himnos nostálgicos.

Happy Hour Sips

Descubra dos formas distintas de relajarse por la noche en Mondrian Singapore Duxton.

Desde la dinámica energía de la azotea del Canyon Club hasta el encanto íntimo y recóndito de Christina's, disfrute de las selecciones de la hora feliz y de los bocados seleccionados diseñados para realzar su velada.

A partir del 6 de octubre de 2025

Reimaginación de los clásicos italianos en Bottega di Carna

Descubra el nuevo y atrevido menú de Bottega di Carna, donde el alma italiana se une a un estilo inventivo. Disfrute de pastas frescas como el Agnolotti de rabo de toro y el Pici con ragú de ternera, saboree platos destacados como el Crudo de serviola, los Gnocchi de boniato y la Orata seca a la parrilla, y termine con postres indulgentes como la Tarta de queso Brie, el Spumoni Baked Alaska y nuestro Tiramisú elevado.

Cada plato se elabora para celebrar la tradición con un toque contemporáneo, ofreciendo una experiencia gastronómica reconfortante e inolvidable.