Le restaurant phare du Mondrian Singapore vous accueille avec une énergie vibrante et des intérieurs luxuriants. Savourez des pâtes fabriquées à la main, des morceaux de bœuf de première qualité de Viñals Soler, des cocktails élaborés par des experts et une sélection de vins fins.

Un festin italien redéfini.

Brunch italien de Pâques

Célébrez Pâques à l'italienne avec un brunch dominical haut en couleur, riche en saveurs festives, boissons à volonté et animations ludiques. Découvrez une somptueuse table de dégustation de chocolats signée Läderach et un bar à cocktails en libre-service mettant à l'honneur le gin Hendrick’s et le gin Another Hendrick’s.

Forfaits
Repas uniquement : 98 $++ par personne
Vins et bières : 118 $++ par personne
Champagne : 158 $++ par personne

DÉCOUVRIR Accor Plus DÉCOUVRIR bénéficient d'une réduction de 30 % en réservant avant le 30 mars 2026.

Un menu raffiné pour le déjeuner en semaine, composé d'entrées d'inspiration méditerranéenne, suivies de plats principaux italiens tels que les spaghetti alla puttanesca, le saumon poêlé au beurre blanc safrané ou la gorge de porc grillée.

Terminez par des desserts élégants, notamment une glace à la pistache avec une gelée de framboise, un financier aux noisettes ou un gâteau tropical à la mangue et aux fruits de la passion, pour un moment de détente en milieu de journée.

Rehaussez votre pause déjeuner avec des saveurs audacieuses et un savoir-faire irréprochable.

Découvrez le nouveau menu audacieux de la Bottega di Carna, où l'âme italienne rencontre le flair inventif. Savourez des pâtes fraîches comme l'Agnolotti à la queue de bœuf et le Pici au ragoût de bœuf, dégustez des plats phares comme le Crudo de sériole, les Gnocchi de patate douce et l'Orata grillée à sec, puis terminez par des desserts gourmands comme le Cheesecake au brie, le Spumoni Baked Alaska et notre Tiramisu amélioré.

Chaque plat est conçu pour célébrer la tradition avec une touche contemporaine, offrant une expérience gastronomique à la fois réconfortante et inoubliable.