
에서 식사와 음료를 즐기세요 몬드리안 보르도 레 카름
재창조된 맛
유명 일본 마스터 셰프 마사하루 모리모토가 유럽에서 처음으로 선보이는 레스토랑인 몬드리안 보르도 레 카름 영감을 받은 다이닝과 특별한 증류주, 와인, 사케를 선보이는 활기찬 칵테일 바를 만나보세요.
모리모토 보르도 – 일본 요리 전문점
일본의 유명 마스터 셰프 마사하루 모리모토가 아시아 요리의 예술성과 서양의 풍미를 결합하여 활기찬 요리를 선보이는 첫 번째 유럽 레스토랑을 선보입니다.










레스토랑 & 바

모리모토 보르도
유명 일본 마스터 셰프 마사하루 모리모토가 자신의 첫 유럽 레스토랑인 모리모토 보르도에서 아시아 요리의 예술성과 세계의 풍미를 결합하여 생동감 넘치는 요리를 선보입니다.
- 시간:
- 조식 | 매일 오전 7시 ~ 오전 10시 30분
- 점심 | 매일 오후 12시 15분 ~ 오후 1시 45분
- 저녁 식사 | 일요일~수요일, 오후 7시~9시 30분
- 목요일~토요일, 오후 7시부터 10시까지

모리모토 보르도 바
모리모토의 시그니처 칵테일과 그의 팀의 대담한 창작품으로 구성된 일본풍 메뉴의 유혹에 빠져보세요. 매달 독창적인 창작물과 음식 및 칵테일 페어링을 통해 주목받는 파트너를 만나보세요.
- 시간:
- 매일 | 오후 12시 15분 ~ 오전 12시 30분

인룸 다이닝
4인 여행 동반자를 위한 옵션을 포함하여 다양한 스낵, 샐러드 및 디저트를 제공하는 객실 내 라운지를 이용하실 수 있습니다. 조식 메뉴가 구내에서 제공됩니다. 미니 바의 다양한 제품들은 당신의 경험을 완벽하게 풍성하게 해줄 것입니다.
정기 행사

스시 마스터 클래스
모리모토 보르도의 스시 장인이 진행하는 특별 마스터 클래스에 참여하여 스시 예술의 핵심 기술을 배워보세요. €75
다양한 종류의 스시를 맛보는 경험이 이어지며, 사케 또는 와인 한 잔과 함께 제공됩니다.
일본 요리의 우아함과 정교함을 발견할 수 있는 특별한 순간입니다.
예약: +33 5.35.54.10.85

새로운 메뉴 – ‘더 런치 바이 모리모토’
매일 점심 , 45분 만에 즐기는 2가지 전채, 스시, 메인 요리, 커피 – 33유로
몬드리안 보르도 레 카름 는 “Le Lunch by Morimoto”라는 새로운 점심 메뉴를 선보입니다. 2가지 전채, 스시, 메인 요리, 커피가 포함된 이 메뉴는 33유로에 45분 만에 제공됩니다.
올가을, 이 레스토랑은 바쁜 일정 속에서도 파인 다이닝을 즐길 수 있도록 고안된 새로운 점심 메뉴를 선보입니다. 주중의 바쁜 일정에 맞춰 알차고 부담 없는 구성으로, 점심 시간에 일본인 셰프의 세계를 새롭게 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.

애프터워크 우마미 타임
매주 목요일 오후 5시 30분부터 오후 7시 30분까지 €35
보르도에서 퇴근 후 휴식을 취하고 싶으신가요?
매주 목요일 모리모토에 오셔서 테라스나 라운지에서 우아하고 편안한 퇴근 후 모임을 즐겨보세요. 시그니처 칵테일, 돼지고기 교자, 에다마메, 팝콘 새우 튀김 등 우마미 타임 메뉴를 만나보세요. 독창적인 창작품, 현지 파트너, 세련된 분위기가 여러분을 기다립니다. 예약은 필요하지 않습니다.

모리모토 선데이 - 브런치가 아닙니다.
매월 첫 번째 일요일, 95유로
매월 첫 번째 일요일, 모리모토 셰프의 시그니처 요리에 영감을 받은 세계 각국의 퓨전 풍미가 어우러진 브런치로 특별한 시간을 즐겨보세요. DJ가 선사하는 축제 같은 음악 분위기와 함께 활기찬 미식 경험을 만끽하실 수 있습니다.

모리모토 와인 디너
한 달에 한 번 목요일 저녁
모리모토의 수석 소믈리에 샬롯 티수아르가 엄선한 뛰어난 와인 산지와 조화를 이루는 독특한 음식과 와인 페어링이 돋보이는 5코스 모리모토 시그니처 메뉴를 선보입니다.
라 타블 뒤 소믈리에(La Table du Sommelier)의 아늑하고 고급스러운 분위기 속에서, 10명의 손님이 모여 세련되고 화기애애한 미식 경험을 즐길 수 있는 소규모 모임 ‘라 타블 뒤 소믈리에 디너(
)’를 통해 잊지 못할 순간을 함께 나누세요.
자세한 정보는 전화 +33 (0)5 35 54 10 85로 문의해 주세요 .
자주 묻는 질문
이 호텔에는 어떤 레스토랑과 바가 있나요?
몬드리안 보르도 레 카름 에는 모리모토 보르도(Morimoto Bordeaux)가 자리 잡고 있습니다. 이 레스토랑은 모리모토 마사하루 셰프의 유럽 첫 번째 레스토랑으로, 필립 스탁이 디자인한 인상적인 공간에서 현대적인 일본 요리를 선보입니다. 또한 호텔에는 칵테일, 사케, 편안한 음료를 즐기기에 안성맞춤인 세련된 바가 마련되어 있으며, 낮부터 밤까지 활기찬 분위기가 이어집니다.
단체나 기업을 위해 공간을 대관할 수 있나요?
네. 몬드리안 보르도 레 카름 에서는프라이빗 이벤트, 기업 모임 및 기념 행사에 맞춰 활용할 수 있는 여러 공간을 제공합니다. 아늑한 저녁 식사부터 대규모 행사에 이르기까지, 저희 팀은 호텔의 독특한 디자인, 일본에서 영감을 받은 요리, 그리고 세심한 서비스를 결합하여 맞춤형 경험을 선사해 드립니다. 요청 시 프라이빗 다이닝 및 이벤트 옵션을 이용하실 수 있습니다. 정보 및 문의:events.bordeaux@mondrianhotels.com
룸 서비스가 제공되나요?
네, 몬드리안 보르도 레 카름 에서 룸 서비스를 이용하실수있습니다. 투숙객께서는 객실의 편안함과 사생활을 즐기며 다양한 음식과 음료를 즐기실 수 있습니다. 룸 서비스는 오후 12시부터 오후 9시 45분까지 이용 가능하여, 거의 모든 시간대에 편안한 식사 경험을 즐기실 수 있습니다. 메뉴를 확인해 보세요.

찾기
- 주소
- 81 Cours du Médoc 33300, 보르도, 프랑스
- 전화
- +33 535541084
- 이메일
- reservation.bordeaux@mondrianhotels.com
- 위치
- 파리에서 기차로 2시간
- 공항에서 차로 35분 거리
- 기차역에서 차로 20분 거리
- 차로 10분 거리/대중교통으로 의회 센터까지 이동