몬드리안 싱가포르의 플래그십 레스토랑은 활기찬 에너지와 싱그러운 인테리어로 여러분을 맞이합니다. 수제 파스타, 비날 솔러의 프리미엄 소고기 부위, 전문가가 만든 칵테일, 엄선된 고급 와인을 맛보세요.

새롭게 정의된 이탈리아의 향연을 즐겨보세요.

이탈리아식 일요일 브런치

보테가 디 카르나와 포르투나 이탈리안 트라토리아가 만나면 일요일은 진정한 도메니카 나폴레타나(Domenica Napoletana)가 됩니다.

2월 8일, 나폴리의 강렬한 풍미와 정서 깊은 전통에서 영감을 받은 일요일 이탈리안 브런치에 함께하세요. 포르투나 이탈리안 트라토리아의 시그니처 요리인 '엔두야 나폴리타나 에 코체'와 '칼초네 그로토 리코타 에 치콜리', 깊은 향이 느껴지는 '스모크 마르게리타'를 맛보시고, 마지막으로 저희 시그니처 트러플 티라미수로 풍성한 마무리를 즐겨보세요.

나폴리의 정수를 기리는 축제 같은 만찬.

브런치 1인당 $98++부터.

3월 13일과 14일

요리 계급 전쟁 시리즈: 6인 협업 디너

보테가 디 카르나(Bottega di Carna)가 'Culinary Class War' 시리즈의 새로운 장을 여는 독점적인 6인 협업 메뉴를 선보입니다.

단 이틀 동안만, 사브 서울(Saav Seoul)의 장한이 셰프와 트리플 본즈(Triple Bones)의 정우영 셰프가 함께 정교한 7코스 다이닝 경험을 선사합니다.

1인당 $198++, 와인 페어링 옵션 제공

새해를 맞아 새롭게 시작하는 마음, 함께하는 시간, 세련된 편안함이 어우러진 숙박으로 맞이하세요. 세심한 배려가 담긴 디테일부터 도심 한가운데의 활기찬 분위기까지, 의미 있고 풍요로운 순간들로 계절을 축하해 보세요.

번영을 기원하는 유성 $28++ (1인 기준)
명절을 더욱 풍성하게 만들어줄 설날 대표 요리로, 킹 연어, 바삭한 생선 껍질, 황금빛 찹쌀떡, 채 썬 야채, 달콤한 매실 드레싱이 어우러져 함께 나누며 축하하기에 안성맞춤입니다.

장수 전복 파스타 $38++
388cm 장수 파스타를 풍부한 카포네 콘소메에 담아 제공하며, 남아프리카산 전복이 더해져 한 입 한 입 풍요와 장수를 상징합니다.

이탈리아의 영혼과 독창적인 감각이 만나는 보테가 디 카르나에서 대담한 신메뉴를 만나보세요. 소꼬리 아놀로티와 소고기 라구 피치 등의 신선한 파스타를 즐기고, 방어 크루도, 고구마 뇨키, 드라이 에이징한 오라타 등의 하이라이트를 맛본 후 브리 치즈 케이크, 스푸모니 구운 알래스카, 고급 티라미수 등의 디저트로 마무리하세요.

모든 요리는 전통에 현대적인 감각을 더해 편안하고 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다.

지중해식 전채 요리로 시작하여 스파게티 알라 푸타네스카, 사프란 버 블랑 소스를 곁들인 팬에 구운 연어, 또는 그릴에 구운 돼지 턱살 등 이탈리아식 메인 요리로 이어지는 세련된 평일 런치 세트.

라즈베리 젤리를 곁들인 피스타치오 아이스크림, 헤이즐넛 피낭시에, 또는 열대 과일 망고와 패션프루트 케이크 등 우아한 디저트로 마무리하며 여유로운 점심 시간을 만끽하세요.

강렬한 풍미와 완벽한 장인 정신으로 점심 시간을 한 단계 업그레이드하세요.