몬드리안 싱가포르의 플래그십 레스토랑은 활기찬 에너지와 싱그러운 인테리어로 여러분을 맞이합니다. 수제 파스타, 비날 솔러의 프리미엄 소고기 부위, 전문가가 만든 칵테일, 엄선된 고급 와인을 맛보세요.
새롭게 정의된 이탈리아의 향연을 즐겨보세요.
위치
레벨 3, 몬드리안 싱가포르 덕스턴
16A Duxton Hill, 089970
매장 내 식사 시 2시간 무료 주차 제공 이후 시간당 $5 적용
시간
조식 | 7:00 - 10:30
점심 | 12:00 - 14:30
저녁 | 18:00 - 00:00
주방의 마지막 주문 오후 10시
바의 마지막 주문 오후 11시 30분
연락처
+65 6019 6000
bdc.sg@mondrianhotels.com
셰프 케니 황이 이끄는 보테가 디 카르나는 현대적 감각과 반항적인 매력을 지닌 이탈리안 레스토랑으로, 오랜 전통을 대담하고 현대적인 시각으로 재해석합니다.
이탈리아의 낭만적 정서에 뿌리를 두면서도 경계를 넘나드는 정신으로, 장인정신과 불의 힘, 풍미를 당당하게 선보입니다.
모든 부위의 고기는 제대로 조리하면 활용할 수 있다는 신념 아래, 카르나의 '코부터 꼬리까지' 개념은 낭비를 없애고 지속 가능성을 추구합니다. 제로 웨이스트 철학, 탄소 발자국 감축 약속, 최고의 지역 공급업체와의 협력이라는 사명 아래 정통 이탈리아 요리는 더욱 맛있게 완성됩니다.
점심 세트 메뉴
지중해식 전채 요리로 시작하여 스파게티 알라 푸타네스카, 사프란 버 블랑 소스를 곁들인 팬에 구운 연어, 또는 그릴에 구운 돼지 턱살 등 이탈리아식 메인 요리로 이어지는 세련된 평일 런치 세트.
라즈베리 젤리를 곁들인 피스타치오 아이스크림, 헤이즐넛 피낭시에, 또는 열대 과일 망고와 패션프루트 케이크 등 우아한 디저트로 마무리하며 여유로운 점심 시간을 만끽하세요.
강렬한 풍미와 완벽한 장인 정신으로 점심 시간을 한 단계 업그레이드하세요.
보테가 디 카르나에서 재해석한 이탈리아 클래식
이탈리아의 영혼과 독창적인 감각이 만나는 보테가 디 카르나에서 대담한 신메뉴를 만나보세요. 소꼬리 아놀로티와 소고기 라구 피치 등의 신선한 파스타를 즐기고, 방어 크루도, 고구마 뇨키, 드라이 에이징한 오라타 등의 하이라이트를 맛본 후 브리 치즈 케이크, 스푸모니 구운 알래스카, 고급 티라미수 등의 디저트로 마무리하세요.
모든 요리는 전통에 현대적인 감각을 더해 편안하고 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다.
마지막 한 모금
오후 10시부터 늦은 시간까지 시그니처 칵테일, 엄선된 디제스티프, 푸짐한 야식을 즐기며 스타일리시하게 마무리할 수 있는 더 라스트 사이프에서 여유로운 시간을 보내세요.
이탈리아의 느린 대화와 자연스러운 순간에 대한 사랑에서 영감을 받은 이곳은 조금만 더 머물고 싶은 완벽한 핑계가 되어줄 것입니다.
“내 심장을 먹어버렸어” 가가 메이헴 드래그 퀸 브런치
‘마더 몬스터’ 레이디 가가를 향한 열정 넘치는 헌정 무대를 만나보세요. 이 무제한 브런치 행사에서는 도시에서 가장 세련된 다이닝 룸 중 한 곳에서 레이디 가가에서 영감을 받은 공연, 패션, 그리고 극적인 무대가 눈부신 향연을 펼칩니다.
일시: 2026년 5월 24일일요일
시간: 오후 1시 – 4시
가격:
무알코올 음료 무제한: 1인당 $98++
알코올 음료 무제한(샴페인 제외): 1인당 $138++
모든 알코올 음료 무제한: 1인당 $168++
프라이빗 다이닝 & 이벤트
보테가 디 카르나에서 친밀한 파티부터 흥미진진한 런칭 행사까지 다양한 이벤트를 개최하세요.
이용 약관
예약
사전 예약을 권장합니다.
이용 불가 기간 및 제한 사항이 적용될 수 있습니다.
프로모션
별도로 명시되지 않는 한, 다른 할인, 바우처, 프로모션 또는 혜택과 중복 적용되지 않습니다.
프로모션은 특정 날짜 및 시간으로 제한될 수 있습니다.
다이닝 크레딧 및 바우처
양도 불가, 환불 불가, 현금으로 교환 불가합니다.
명시된 유효 기간 내에 사용해야 합니다.
미사용 금액은 소멸됩니다.
별도로명시되지 않는 한 단일 거래에만 유효합니다.
가격
가격은 싱가포르 달러로 표시됩니다.
10%의 서비스 요금 및 현행 세금이 부과됩니다.
무현금 결제 정책
호텔 내 모든 식당은 무현금 결제 방식으로 운영됩니다.
식사 비용은 허용된 무현금 결제 수단을 통해 결제하실 수 있습니다. 주문을 하시면 이 약관에 동의하는 것으로 간주됩니다.
일반 약관
호텔은 사전 통지 없이 메뉴, 가격, 운영 시간, 장소 및 프로모션을 변경할 권리를 보유합니다.
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