餐飲

美食饗宴與創意調酒

我們的餐廳位於酒店頂樓兩層,設計靈感源於大地與海洋。賓客在此不僅能飽覽迷人景色,更能品嚐到精緻的創意料理和手工調製的雞尾酒,享受一場精彩的美食之旅。

Carna by Dario Cecchini 是一家充滿活力的意大利牛扒餐廳,由來自當地托斯卡尼地區潘札諾的傳奇屠夫 Dario Cecchini 所創立。1976 年,Cecchini 從父親手中接管家族企業後,便確立了自己的使命:保護屠宰的藝術,並堅信只要烹調得當,所有部位的肉都能充分利用,從而減少浪費並促進永續發展。

Cocktail with garnish at Carna Hong Kong銅鍋牛排配飾,佐以紅酒圖片說明

Avoca 將手工調製的創新雞尾酒與精心挑選的美食菜單融合在一起,為九龍區發展迅速的精緻高級酒吧場景帶來新的聚腳點。精心調製的雞尾酒、DJ、音效和充滿活力的氣氛,營造出高尚的酒吧文化和高度社交的聚會場所。

在Avoca 香港的 Coup 玻璃杯中加入桃子色雞尾酒及裝飾品Avoca 香港芝麻花生醬雞尾酒